Receptnaam:                                        Chinese gehaktpakketjes

Benodigdheden:

300 gram gehakt

30 gram ontbijtspek in kleine stukjes

1 eetlepel sojasaus

1 eetlepel sherry

1 theelepel oestersaus

2 eetlepels maïzena

1 theelepel vijfkruidenpoeder

8 loempiavellen

Bereidingswijze:

v      Meng alle ingrediënten door elkaar

v      Vorm er kleine balletjes van

v      Snijd de loempiavellen in vieren

v      Vouw de balletjes in een loempiavelletje

v      Bak ze in een koekenpan in ruim olie gaar

v      Serveer de dim-sum lauwwarm