Receptnaam:                                        Hartige stengels

Benodigdheden:

bladerdeeg (diepvries)

halve gepelde amandelen

sesamzaad

geraspte oude kaas

maanzaad

1 ei

1 eetlepel water

Bereidingswijze:

v      Oven voorverwarmen op 175°- 200°C

v      Haal de diepvriesplakjes van elkaar en laat ze ontdooien

v      Snijd ze dan in repen van 1 cm breed (of een andere figuur) en leg ze

met enige ruimte ertussen op een met bakpapier beklede bakplaat

v      Klop het ei met het water los in het Ruimteschaaltje

v      Bestrijk de deegfiguren aan de bovenkant met dit mengsel en bestrooi

ze vervolgens met sesam- of maanzaad of geraspte kaas, of druk er in

het midden een halve amandel in

v      Ongeveer 10 minuten bakken

v      Als ze goed afgekoeld zijn, kunt u deze stengels lang vers en knapperig

houden in Tupperware b.v. de Vensterdoos

v      Lekker bij de borrel of bij een kopje soep