Receptnaam:                                        Kaasballetjes

Benodigdheden:

2 eiwitten

1 kopje geraspte kaas

olijfolie

Bereidingswijze:

v      Klop de 2 eiwitten zeer stijf en schep er de kaas doorheen

v      Breng het geheel op smaak met peper en zout

v      Draai er kleine balletjes van en bak deze in de olijfolie

v      Als het eiwit te vloeibaar is, nog wat kaas toevoegen