Receptnaam: Krabschuitjes - glutenvrij

Benodigdheden:

2 blikjes krab, goed uitgelekt

2 eetlepels halvanaise

2 eetlepels crème fraiche

2 eetlepels citroensap

(citroen)peper uit de molen

1 zakje Indonesische kroepoek

1 eetlepel dille

Bereidingswijze:

v Verdeel met een vork de krab in stukjes

v Meng de halvanaise met de crème fraiche

v Schep de krab door het crème fraiche mengsel

v Breng de krabsalade op smaak met het citroensap, zout en peper naar smaak

v Serveer de krabsalade in de kroepoekschuitjes

v Of schep de salade op een platte schaal en leg de kroepoek er omheen

v Garneer met de dille

v Serveer direct zodat de kroepoek niet zacht wordt

p.s. ook lekker met tonijn of zalm