Receptnaam:                                        Quesadilla?s met rauwe ham en rucola

Benodigdheden:

2 kleine tortilla?s

rucola

2-3 plakken rauwe ham

40-60 gram geraspte taleggio of jonge boerenkaas

Bereidingswijze:

v      Beleg 1 kleine tortilla met blaadjes rucola en de rauwe ham

v      Strooi er de geraspte kaas over

v      Dek af met de tweede tortilla

v      Rooster de quesadilla in 5-8 minuten krokant in een voorverwarmde oven

op 180 graden tot de kaas gesmolten is

v      Snijd de quesadilla in kleine puntjes